Poudre d'amande 60g

Farine de blé tendre la patissiére 50kg

Poivron jaune de trés bonne qualité 250g

Piment sec de trés bonne qualité 250g

Riz de la Vallée Rixel Entiére de qualité supérieure frais et digeste nom parfumé 25kg

Susli comprimés d'édulcorant,1 morceau de sucre (environ 4,4g 1200sussli =5,28kgde sucre

Frite Ritchie Authentic 1000g

Pakmaya levure fraiche 500g

Lait bridel démi écremé 1l

Feuilles de laurier en détail 100g

Aubergine amére blanches frais (diakhatou) 1kg

Corn boeuf Sara 340g